Burger, vous avez dit burger ? On s’est arrêté sur Mr K’s, un fast-food »goûteux » en plein cœur de Bamako. Petit appétit s’abstenir.
Le hamburger aujourd’hui, c’est une institution. On peut le considérer comme un plat à part entière avec des compositions originales ou classiques. À Bamako, l’offre en burger est pléthorique, et pourtant Mr K’s, entend combler le palais et les appétits des aficionados, toujours avides de viandes rouges, de fromages gratinés et de buns chauds et croustillants. Dans une ambiance jaune et violette, subtilement américaine, les frères Saleh vous accueillent. Après avoir tenu un restaurant libanais, ils décident de créer, il y a deux ans, un Burger shop à l’américaine. C’est après plus d’une centaine des test chez eux pour coller aux bonnes saveurs US, qu’ils ont ouvert Mr K’s. Avec sa devanture jaune, ce fast food est difficile à louper dans le quartier de Quinzambougou où est il niché. Parmi les spécialités, Le Mr K’s spécial avec viande, double portions de fromage, steak haché et sauce champignon faite maison, le Mr K’S crispy au poulet frit et croustillant ou encore, ”Only the brave’’ un burger où chaque ingrédient joue à l’équilibriste entre deux épaisses tranches de pain. Prière de laisser vos complexes calorifiques dans la rue avant d’entrer. Le lieu est petit, mais vous pourrez déguster en terrasse les sandwichs, frites et boissons proposés par l’établissement. Mr K’s propose aussi un service traiteur » avec des burgers cuisinés sur place grâce à leur matériel de cuisson mobile. Les connaisseurs casaniers apprécieront.