Ferme Klédu : le business de l’autruche

Bâtie sur trois cents hectares, la ferme Klédu est un complexe o๠se pratique l'apiculture, l'élevage, l'agriculture biologique et la…

Bâtie sur trois cents hectares, la ferme Klédu est un complexe o๠se pratique l’apiculture, l’élevage, l’agriculture biologique et la laiterie. Ici, la préservation de l’environnement et de l’écosystème sont des réalités. Difficile de croire qu’on se trouve en Afrique avec le respect des consignes et une police forestière en ronde permanente. Normal, me direz vous, nous somme dans la plus grande ferme d’Afrique de l’ouest, o๠se côtoient trois mille autruches. Un élevage peu ordinaire Grandes, majestueuses, elles dépassent les humains d’une bonne hauteur et leur en imposent avec leurs cris et leurs becs largement ouverts. Le cou long, les pattes retournées et recouvertes par une peau écailleuse qui rappelle la peau du serpentée, les plumes mixtes noires et blanches, les foulées petites, l’autruche exige le respect du visiteur. Cet oiseau réintroduit au Mali est parti pour faire le bonheur du tourisme national. Il se vend bien, attire du monde, produit de la richesse et nourrit les humains. Son œuf peut peser deux kilogrammes et éclos au bout de quarante deux jours. Un sac produit avec sa peau coûte au bas mot cent cinquante milles francs CFA. Pour l’heure, la ferme Klédu vend des autruches sur commande et refuse l’abattage d’autant que l’objectif est d’avoir dix milles individus dans trois ans pour devenir le premier producteur d’autruches au monde. Un rêve ! Plutôt une passion que partage une équipe déterminée à  innover dans tous les secteurs de l’agriculture. Tirer profit de la nature en la respectant La ferme Klédu est une oasis. Elle se trouve sur la route de Baguineda à  prés de trente kilomètres du stade du vingt six mars. Il faut dépasser Yirimadio, Niamana, Tabakoro, Dialakorobougou, Baguineda et emprunter une piste latéritique à  partir de Sadiouroubougou pour y accéder. A l’entrée de la ferme est un bâtiment qui abrite des appareils ultramodernes de fabrication de miel naturel. La production avoisine mensuellement trois tonnes. Demain, elle sera décuplée pour faire du Mali le premier producteur mondial. l’agriculture biologique occupe une place prépondérante dans cette ferme qui a commencé à  faire de la transformation de jus naturels. Papayes, melons, oranges et autres espèces y sont cultivées grâce au système du « goutte à  goutte ». A terme, toutes les organisations communautaires de base des villages environnants profiteront des opportunités de la ferme qui produit du lait grâce à  des vaches venues du Tchad et de la Hollande mais également des dromadaires. l’objectif à  ce niveau est de faire faire le tour de la ferme aux touristes en dromadaire. Autre particularité de la ferme, l’élevage des tortues. Cette espèce en voie de disparition au Mali est choyée à  la ferme Klédu o๠vivent plus vingt cinq mille sujets. Il est même prévu sous peu le lâchage de quelques milliers de tortues dans les forêts classées. La ferme emploie une centaine de personnes et s’investit dans la formation agro-silvo-pastorale et en foresterie. Elle avance lentement mais sûrement. Dernièrement, les autorités de l’UEMOA ont visité l’infrastructure et comptent l’inscrire dans le guide touristique sous-régional.