La mangue du Mali à l’assaut du monde

Rien que pour 2015, la mangue a généré un chiffre d'affaires de 24,8 milliards de francs CFA, selon le bilan…

Rien que pour 2015, la mangue a généré un chiffre d’affaires de 24,8 milliards de francs CFA, selon le bilan de la campagne qui s’achève. Elle se place ainsi à  la cinquième place des recettes d’exportation du Mali après l’or, le coton, les engrais et le bétail viande. La région de Sikasso demeure le plus gros bassin de production. Parti de 3 000 tonnes de mangues fraà®ches en 2005, le Mali en a exporté 38 000 en 2015 contre une prévision de 28 000. Sans compter les 12 000 tonnes commercialisées sur le marché national. oires internationales. Grâce à  une production annuelle de 58,7 millions tonnes, la mangue malienne gagne de plus en plus de marchés. Parmi les plus gros importateurs de « Kent », d’« Amélie » et de « Keitt » (les variétés exportées par le Mali), on peut citer la Chine, Hong Kong, les à‰mirats Arabes Unis ou les à‰tats-Unis. Elles représentent 15 % des importations de l’Union européenne en provenance du Mali. Cette explosion de la filière mangue n’est pas fortuite, à  en croire Amadou Dao, expert agricole. Selon lui, ce résultat témoigne de l’amélioration de la qualité du produit, à  travers la réalisation et la mise à  niveau d’infrastructures commerciales de conditionnement, tel le Plaza de Bamako et le pôle de Sikasso. Bien que le Mali n’ait réellement pas de stratégie spécifique pour le développement de la filière mangue, l’existence du potentiel de production (estimé à  200 000 tonnes par an) continue de motiver les investissements, tant privés que publics. Mieux produire. La filière connait cependant des difficultés. La méconnaissance des techniques de traitement des vergers et des récoltes occasionne beaucoup de pertes. De plus, la main d’œuvre employée n’est souvent pas formée aux normes à  respecter. Autant de contraintes qui handicapent les exploitants en rendant une grosse partie de la production impropre à  l’exportation. l’ultime défi reste celui de la transformation. Les produits comme les jus, la confiture et la pulpe de mangue commencent à  rencontrer leur public, tout comme la fameuse mangue séchée très appréciée lors des f