Étiquette : olivier

Vertus médicinales Depuis des siècles, les hommes cultivent l’olivier qui possède des facultés thérapeutiques exceptionnelles. Arbre aux multiples pouvoirs de guérison et de  préventions contre certaines maladies, l’olivier possède toutes les parties qui servent à  guérir. Les feuilles ont des propriétés astringentes, hypoglycémiantes et hypotensives. La tisane de feuilles est un puissant fébrifuge, efficace pour faire baisser la fièvre. Parmi les ingrédients superstars, il y a les acides gras mono-insaturés et d’autres acides gras poly-insaturés qui prennent la tête du hit-parade, puisqu’ils aident à  réduire le taux de mauvais cholestérol dans le sang. De plus, le corps humain ne sait pas fabriquer ces « bons » acides gras et c’est l’alimentation qui doit les fournir. Elle fournit aussi des anti-oxydants puissants avec la vitamine E et les polyphénols. Il est désormais reconnu que la consommation régulière d’huile d’olive est un excellent moyen de prévention contre les maladies cardio-vasculaires, le vieillissement, le cancer, etc. Le régime crétois ou régime méditerranéen s’est fait remarquer par le grand public depuis que des scientifiques ont conclu, dans les années 50, que les Crétois avaient une espérance de vie supérieure et moins de maladies cardio-vasculaires que le reste de l’Europe. L’huile d’olive est évidemment l’élément de base de toutes les  préparations culinaires crétoises. Selon les chercheurs des médecine traditionnelle, L’olea-europa (nom scientifique attribué à  l’olivier) est un composant utilisé dans des préparations homéopathiques. Par exemple, l’olea-europa est un composant des remèdes homéopathiques qui combattent l’hypertension. En florathérapie, les Fleurs de Bach utilisent l’olivier pour redonner de l’énergie, se ressourcer lorsque les difficultés de la vie vous épuisent et que vous êtes au bord de la déprime. l’huile d’olive soigne les courbatures En Grèce Antique, on utilisait l’huile d’olive comme onguent pour soigner les courbatures, les ulcères et même le choléra. Les feuilles de l’olivier servaient de base astringente et dépurative. Des préparations composées de feuilles et d’huile d’olivier soignaient toutes sortes d’inflammations. De plus, les fleurs, l’écorce et la cendre de l’olivier étaient incorporées dans de nombreuses préparations médicinales. l’huile d’olive en crème de beauté Comme l’huile de coco, l’huile d’olive entre dans la fabrication des produits cosmétiques. Autrefois, nos ancêtres de l’Antiquité, précisément des égyptiens ont popularisé l’usage de l’huile d’olive pour les soins du corps. L’huile d’olive est très efficace, en application après le bain, afin d’éviter l’effet asséchant de l’eau calcaire sur la peau. Il est connu que les Grecs et les Romains étaient de fervents adeptes des frictions à  l’huile d’olive après le bain. En effet, l’huile adoucit la peau, apaise les irritations et effectue une action émolliente pour la peau. C’’est un excellent fortifiant et un adoucissant performant pour les cheveux. Les sportifs de l’Antiquité s’enduisaient d’huile pour chauffer les muscles avant l’effort, mais aussi pour se protéger contre le froid, le soleil et les coups. Après l’effort, un massage à  l’huile d’olive était préconisé pour détendre les muscles et assouplir la peau.